Keajaiban Air Susu Ibu (ASI)

Siapa yang menyangka..... bahwa air susu ibu (ASI) terdapat banyak bakteri-bakteri yang bermanfaat yang terdapat didalamnya, menurut hasil penelitian terdapat 700 bakteri bahkan lebih, yang terkandung didalam Air susu ibu (ASI)

Menurut para peneliti di Spanyol mengatakan, bahwa Jumlah spesies bakteri dalam ASI ini lebih banyak dari  yang diperkirakan sebelumnya. Walaupun  komposisi dan fungsi dari bakteri- bakteri yang disebut dengan  microbiome ini belum dapat diketahui secara pasti.

penelitian ini merupakan penelitian pertama yang mengungkap keberagaman melalui teknik psyrosquencing (semacam pemeriksaan DNA) terhadap sampel kolostrum maupun ASI," kata Maria Carmen dari Institute of Agrochemistry and Food Technology (IATA-CSIC) dan Alex Mira dari Higher Public Health Research Centre (CSISP-GVA) yang melakukan penelitian itu

Kolostrum merupakan cairan pertama yang keluar dari puting susu saat seorang ibu habis melahirkan. Dalam beberapa sampel, jenis bakteri yang teramati bisa mencapai 700 jenis termasuk Weissella, Leuconostoc, Staphylococcus, Streptococcus dan Lactococcus.

Menurut para peneliti, komposisi dan jumlah bakteri dalam ASI dipengaruhi oleh beberapa hal termasuk di antaranya adalah berat badan si ibu. Makin gemuk si ibu saat hamil dan melahirkan, maka jumlah spesies bakterinya cenderung lebih sedikit.

Teknik persalinan juga berpengaruh. Bila si ibu melahirkan secara normal lewat vagina, maka jenis bakteri dalam ASI cenderung lebih banyak dibandingkan caesar. Namun pada caesar yang tidak direncanakan atau intrapartum maka komposisinya sama seperti saat melahirkan normal.

Tapi sejauh ini belum ada dari  para ilmuwan yang dapat mengungkap secara jelas apa fungsi dari jenis-jenis mikroba bakteri tersebut. Apakah berfungsi dalam pembentukan daya tahan tubuh bayi atau sistem metabolisme bayi.




0 komentar on Keajaiban Air Susu Ibu (ASI) :

Poskan Komentar